薑汁燒肉的做法怎麼做

簡介 薑汁可以去除豬肉的油膩感 薑汁多吃可以驅寒 小孩可以多吃這道料理不錯也~ 不會有薑的辛辣味ㄛ~ 不油膩又下飯的燒肉讓你胃口大開ㄛ~ 材料 薄烤肉片4~5片 高麗菜4~5片 生薑泥適量 醬油2大匙 味霖1大匙 料理酒1大匙 做法

1. 
   1

   將薑磨成泥和其他調味料混合均勻將高麗菜切絲浸泡冷水後瀝幹將烤肉片放在調理碗並倒入醬汁包保鮮膜冷藏10分鐘讓豬肉入味

2. 
   2

   在平底鍋倒1大匙油再以中火煎醃好的烤肉片一面熟翻另一面再淋上一大匙醬汁即可