bedread歡迎您
【三杯花枝】孩子不再挑食瞭!的做法怎麼做
時間:2019-05-28 14:12:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 我傢雙胞胎,每次夾花枝給她們吃,總說「媽媽,這個給妳吃好不好!我不想吃這個」。但隻要是我以三杯方式料理,她們絕對不會挑食,甚至整個盤子的湯汁都想喝下瞭呢!妳傢的孩子挑食嗎? 很多食材都是能以三杯的方式料理的,試試看吧!! 全文連結http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30601444 材料 花枝兩尾 蒜末三顆 辣椒酌量 薑片約六片 蔥切段1枝 麻油1湯匙 醬油1湯匙 砂糖半湯匙 米酒約10cc 做法
-
【食材準備】
-
熱油鍋後,倒入酌量麻油。先將薑片、蔥前段及蒜末、辣椒丟入鍋中爆香。此時若有肉絲,也可以接著丟下去一起拌炒。
-
接著就可以將已切片後的花枝全部下鍋翻炒。
-
然後如果傢裡隻有醬油,等一下砂糖就可以多加一點點。但若傢裡隻有蠔油,因為蠔油本身帶點甜度,所以待會兒糖就自行減量嘍!!
-
請倒入約莫半碗的白開水。
-
這時就可以下砂糖瞭!! 然後均勻的拌炒一下。
-
蓋上鍋蓋燜煮,使其入味~
-
接下來這蔥尾段,我放在快起鍋時丟入,這樣蔥段比較不會黑爛掉!
-
然後再倒一點米酒
-
此時也請開小火,避免鍋子燒幹焦掉!!並等待湯汁收幹一些些~
-
最後要起鍋前,再丟入九層塔拌炒一下。
-
就可以起鍋嘍~
閱讀全文
上壹篇:日式丸子的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>