bedread歡迎您
BedRead>美食>【三杯花枝】孩子不再挑食瞭!的做法怎麼做

【三杯花枝】孩子不再挑食瞭!的做法怎麼做

時間:2019-05-28 14:12:51 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 我傢雙胞胎,每次夾花枝給她們吃,總說「媽媽,這個給妳吃好不好!我不想吃這個」。但隻要是我以三杯方式料理,她們絕對不會挑食,甚至整個盤子的湯汁都想喝下瞭呢!妳傢的孩子挑食嗎? 很多食材都是能以三杯的方式料理的,試試看吧!! 全文連結http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30601444 材料 花枝兩尾 蒜末三顆 辣椒酌量 薑片約六片 蔥切段1枝 麻油1湯匙 醬油1湯匙 砂糖半湯匙 米酒約10cc 做法
    • step1
    1

    【食材準備】

    • step2
    2

    熱油鍋後,倒入酌量麻油。先將薑片、蔥前段及蒜末、辣椒丟入鍋中爆香。此時若有肉絲,也可以接著丟下去一起拌炒。

    • step3
    3

    接著就可以將已切片後的花枝全部下鍋翻炒。

    • step4
    4

    然後如果傢裡隻有醬油,等一下砂糖就可以多加一點點。但若傢裡隻有蠔油,因為蠔油本身帶點甜度,所以待會兒糖就自行減量嘍!!

    • step5
    5

    請倒入約莫半碗的白開水。

    • step6
    6

    這時就可以下砂糖瞭!! 然後均勻的拌炒一下。

    • step7
    7

    蓋上鍋蓋燜煮,使其入味~

    • step8
    8

    接下來這蔥尾段,我放在快起鍋時丟入,這樣蔥段比較不會黑爛掉!

    • step9
    9

    然後再倒一點米酒

    • step10
    10

    此時也請開小火,避免鍋子燒幹焦掉!!並等待湯汁收幹一些些~

    • step11
    11

    最後要起鍋前,再丟入九層塔拌炒一下。

    • step12
    12

    就可以起鍋嘍~

閱讀全文
熱點文章更多>>