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空氣炸鍋烤香草土豆條的做法怎麼做
時間:2019-05-28 14:11:07 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 烤土豆條,既可以當零食,也可以做餐前小吃,做下酒菜也不錯,自從在網上學瞭這招,時不時都烤一些,領導也十分喜歡。 材料
主材:
長土豆5個。
調料:
羅勒1/2小匙,迷迭香1/2小匙,百裡香1/2小匙,黃油1大匙,精鹽1小匙,黑椒粉1/2小匙,玉米淀粉1大匙。
做法一、把土豆洗凈,不削皮,豎切成六瓣,放入大盤,加羅勒1/2小匙,迷迭香1/2小匙,百裡香1/2小匙,黃油1大匙,精鹽1小匙,黑椒粉1/2小匙,玉米淀粉1大匙;
二、用兩隻大勺翻均勻,當然,用手翻也可以;
三、在空氣鍋烤層刷或噴一些菜油,塗抹均勻;
四、將土豆條皮向下,排放在空氣鍋裡;
五、設置溫度350°F,先烤約15分鐘(或更長時間),再設置400°F,烤3--5分鐘,表面有金黃焦色就可以瞭,不用翻轉面。
小訣竅一、黃油也可以放入微波爐叮10-12秒讓黃油溶瞭再放入土豆裡攪拌也可以;
二、至於烤的時間很難給出準確數字,因為土豆條的大小直接影響烘烤時間的長短,開始烤時不要太高溫,太高溫時表面都焦瞭裡面都末熟,所以先用中等溫度烤熟再用高溫烤表面較為合理。
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