南瓜風味馬克杯蛋糕的做法怎麼做

簡介 拉起你的毛毯，蜷起身子來舒舒服服享用這道秋天的美味甜點吧。南瓜泥可以買罐裝的也可以自制，隻要將切塊的南瓜或是冬南瓜放到水裡煮，待南瓜肉變軟後，再用叉子壓碎即可。 不過，如果你喜歡簡單快速的馬克杯蛋糕，可能就懶得自制南瓜泥，這樣的話，取得南瓜泥最簡單的方法，就是去買用冬南瓜做成的嬰兒副食品。（噓，我不會跟別人說的。） 材料

蛋1 顆,南瓜泥1/4 杯,牛奶2 湯匙,純香草精1/4 茶匙,紅糖1/4 杯,自發面粉7 湯匙,猶太鹽1 小撮,肉桂粉1/8 茶匙,烤過的碎美國山核桃或碎核桃3 湯匙

做法

1、拿一個大馬克杯，用叉子拌入雞蛋跟南瓜泥。

2、接著攪入牛奶、香草精跟砂糖，然後加入面粉、鹽巴跟香料。持續攪拌面糊，直到呈現平滑狀態，最後倒入堅果並拌勻。

3、將面糊平均倒入2 個馬克杯內，分別微波1 分半∼ 2 分半鐘，直到蛋糕發起且表面堅挺。

4、可以這樣裝飾發泡鮮奶油、發泡楓糖奶油、巧克力榛果醬、奶油胡桃糖糖霜、罪惡白蘭地淋醬、焦糖醬、現磨的肉豆蔻、蔓越莓幹、焦糖核桃