簡易素食食譜 - 腐皮卷的做法怎麼做

簡介 腐皮卷在中餐中通常被作為點心和小吃食用。這道精美小食外表酥脆，內裡多汁，口感十足。 材料 蔬菜填充物 醬汁 做法

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   用濕抹佈將腐皮抹凈變軟

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   修剪邊緣

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   折成方形後切成方塊狀

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   將其他的材料切細

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   加入蒜末和薑片爆香

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   放入黑木耳

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   放入豆芽

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   放入竹筍

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   翻炒至材料變軟

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    加入蔬菜填充料

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    將腐皮包住填料由下端卷至中間位置

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    腐皮兩邊向中間折

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    再由底部將腐皮卷到頂部

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    封住腐皮卷

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    放入腐皮卷

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    煎至雙面金黃

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    簡易素食食譜 - 腐皮卷