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簡易素食食譜 - 腐皮卷的做法怎麼做
時間:2019-05-28 13:30:26 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 腐皮卷在中餐中通常被作為點心和小吃食用。這道精美小食外表酥脆,內裡多汁,口感十足。 材料 蔬菜填充物 醬汁 做法
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用濕抹佈將腐皮抹凈變軟
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修剪邊緣
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折成方形後切成方塊狀
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將其他的材料切細
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加入蒜末和薑片爆香
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放入黑木耳
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放入豆芽
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放入竹筍
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翻炒至材料變軟
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加入蔬菜填充料
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將腐皮包住填料由下端卷至中間位置
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腐皮兩邊向中間折
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再由底部將腐皮卷到頂部
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封住腐皮卷
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放入腐皮卷
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煎至雙面金黃
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簡易素食食譜 - 腐皮卷
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