電鍋鹵紅蘿卜大腸的做法怎麼做

簡介 外面買的貴松松 自己鹵的香又Q 材料

"大腸 1大條","紅蘿卜 1條","辣椒 4條","可樂 1瓶",

做法

⭐️洗腸子：買回來先剪成ㄧ段ㄧ段大約10-15cm用清水ㄧ邊洗ㄧ邊翻過來把裡面多的油清處幹凈⭐️在用鹽+面粉把腸內洗幹凈在翻過來⭐️在燒ㄧ鍋水.水滾加料理米酒（味霖）+醋川燙大約3-5分鐘去味⭐️撈起來沖涼水 ⭐️鹵腸子：腸子.紅蘿卜放入電鍋內鍋內放水+老抽+蒜+辣椒+1瓶可樂（水醃蓋過腸子就行瞭）外鍋2杯水.跳起來悶20分開鍋就很軟爛瞭⭐️腸子.蘿卜夾起來.湯汁倒掉