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三杯牛肉的做法怎麼做
時間:2019-05-28 11:59:25 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 牛肉600g 薑片8片 蒜頭6~8顆 九層塔適量 麻油1.5大匙 米酒2大匙 醬油膏2大匙 糖1小匙 做法
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選擇自己喜愛的牛肉部位,切塊狀(切片狀也可以,依個人喜好)
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準備蒜頭、薑片、九層塔
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熱鍋倒入麻油,煸炒薑片
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放入蒜頭炒香,再放入牛肉
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牛肉炒香微焦約5分熟後,倒入米酒、醬油膏、糖,快速拌炒
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放入九層塔後,蓋上鍋蓋約20秒
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開蓋拌勻即可
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