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泡菜番茄炒蛋 ♥趣味番茄炒蛋 3的做法怎麼做
時間:2019-05-28 11:52:20 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 如果想換成熱辣口味的番茄炒蛋呢?生辣椒、Tobasco、豆瓣醬選誰比較對味,泡菜是個不錯的選擇,酸酸辣辣配番茄香最適合。 ^Q^ 簡易番茄脫皮術 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料 食材︰番茄4粒 食材︰雞蛋3顆 食材︰泡菜(含汁)1小碗 蛋汁調味料︰鹽少許 蛋汁調味料︰糖1/2小匙 蛋汁調味料︰黑胡椒少許 番茄醃料︰糖2小匙 調味料︰鹽適量 調味料︰蔥2根 做法
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備料;番茄切塊(加糖抓醃),泡菜切絲,蔥切丁
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蛋打入碗內加鹽、糖、黑胡椒調味,打散
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起油鍋,放入蛋汁炒熟盛出備用
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熱鍋少許油&水炒番茄至軟
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放入泡菜絲&蔥拌炒,燒至入味
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將蛋塊回鍋炒勻,起鍋前撒上蔥綠。
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