泡菜番茄炒蛋 ♥趣味番茄炒蛋 3的做法怎麼做

簡介 如果想換成熱辣口味的番茄炒蛋呢？生辣椒、Tobasco、豆瓣醬選誰比較對味，泡菜是個不錯的選擇，酸酸辣辣配番茄香最適合。 ^Q^ 簡易番茄脫皮術 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料 食材︰番茄4粒 食材︰雞蛋3顆 食材︰泡菜(含汁)1小碗 蛋汁調味料︰鹽少許 蛋汁調味料︰糖1/2小匙 蛋汁調味料︰黑胡椒少許 番茄醃料︰糖2小匙 調味料︰鹽適量 調味料︰蔥2根 做法

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   備料；番茄切塊(加糖抓醃)，泡菜切絲，蔥切丁

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   蛋打入碗內加鹽、糖、黑胡椒調味，打散

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   起油鍋，放入蛋汁炒熟盛出備用

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   熱鍋少許油&水炒番茄至軟

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   放入泡菜絲&蔥拌炒，燒至入味

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   將蛋塊回鍋炒勻，起鍋前撒上蔥綠。