楊桃唐芹炒雞柳的做法怎麼做

材料 1個楊桃 250克雞腿肉 150克唐芹 80克紅蘿卜 2瓣蒜頭 雞肉醃料 1湯匙紹興酒 半茶匙鹽 ¼茶匙白胡椒粉 做法

1. 
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   將唐芹切段及將蒜頭切片

2. 
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   把楊桃切薄片並去核

3. 
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   把雞去皮並切大件

4. 
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   醃雞約15分鐘

5. 
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   以高火於煲內炒香蒜頭。加入雞件及炒至金黃。

6. 
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   放入唐芹及100毫升水，並煮約5分鐘。

7. 
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   加入楊桃，紅蘿卜及蔥

8. 
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   快炒後，即成！