QQ地瓜球的做法怎麼做

簡介 秒殺**地瓜球** 大人小孩都愛的炸物 簡單又方便 很適合和孩子們一起動手作~~ 材料

地瓜 500g,樹薯粉 200g,細砂糖 100g

做法

地瓜去皮，切薄片蒸熟 （可使用筷子測試）

趁地瓜剛蒸熟，拌入細砂糖及樹薯粉

所有食材拌勻，即可搓圓

起油鍋，中小火炸，待地瓜球稍定型再撥動

以漏勺撥動，待地瓜球微變金黃色時，用漏勺用力壓地瓜球，地瓜球會膨脹，壓2~3次即可以鍋

香Q地瓜球 上桌囉！