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銀沙蘇包的做法怎麼做
時間:2019-05-14 08:04:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蘇葉,糯米面,豆餡子
做法1、準備豆餡子,可以高壓鍋壓好。
2、然後,團成大團,餡大的好吃哦。放在一個蓮子上面,放入冰箱凍上,一個晚上就好瞭。第二天放入食品袋裡,好存放。隨吃隨用。
3、和面。
4、準備蘇葉,盡量讓蘇葉兩面都沾到油。沾好油瞭,疊成一摞。
5、包幹糧。包的手法就是要攥緊一些,不要散花瞭,兩隻手上下齊用力即可,攥緊瞭之後,可以用手團一團,使得包包更圓,看起來好看。還要要註意一下,看你想包幾個,也就是說幾個豆餡,你就準備多少個劑子,可以首先把劑子揪出來,然後再一個個包。這樣可以做到既不剩下餡子,也不剩下面。
6、燒水,水開後,蒸幹糧。12到15分鐘即可。
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