傢常經典下酒菜-塔香蛤蜊的做法怎麼做

簡介 蛤蜊加上九層塔的香味，超～～～～～級對味，適合拿來下酒，且做法簡單不易失敗！ 材料 蛤蜊1份 蒜末1.5T 辣椒末1根 薑適量 醬油膏20ml 米酒20ml 九層塔適量 做法

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   適量油炒蒜末、辣椒末、薑

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   放入蛤蜊，大火拌炒一下，並蓋上鍋蓋（較快熟）

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   掀開鍋蓋後，加入醬油膏拌炒均勻後，再加入九層塔，起鍋前淋上米酒就完成嘍！！