香蕉椰香蛋糕的做法怎麼做

簡介 蛋糕也可以簡單做喔！ 材料 香蕉3~4根約300g 低筋面粉150g 糖80g 蛋1顆 植物油60g 椰奶35g 白醋2~3g 蘇打粉2g 鹽1g 做法

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   烤箱預熱180度。將香蕉壓成泥(右下角)。用兩隻叉子壓比較好壓。

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   將椰奶、蘇打粉、白醋加在小碗裡攪拌放旁邊預備

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   將低筋面粉、糖、鹽放到鍋子裡拌勻

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   拌勻後，倒入步驟2攪拌均勻的材料、蛋、植物油以及香蕉泥

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   攪拌均勻後，倒入烤模

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   倒入烤模後，要稍微的抖一抖讓空氣出來。接著放入烤箱(180度)烤約50~60分鐘。

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   出爐後，可以拿筷子或牙簽往蛋糕裡戳，如果筷子或牙簽上沒有面糊就表示OK瞭。