金沙蘇包的做法怎麼做

材料

蘇葉，豆餡子，糯米面，南瓜

做法

1、第一步，準備豆餡子，可以高壓鍋壓好。

2、然後團成大團，餡大的好吃哦。放在一個蓮子上面，放入冰箱凍上一個晚上就好瞭。第二天放入食品袋裡，好存放。隨吃隨用。

3、第二步，和面。南瓜事先蒸熟，和糯米面一起和好。

4、第三步，準備蘇葉，盡量讓蘇葉兩面都沾到油。沾好油瞭，疊成一摞。

5、第四步，包幹糧。包的手法就是要攥緊一些，不要散花瞭，兩隻手上下齊用力即可，攥緊瞭之後，可以用手團一團，使得包包更圓，看起來好看。還要要註意一下，看你想包幾個，也就是說幾個豆餡，你就準備多少個劑子，可以首先把劑子揪出來，然後再一個個包。這樣可以做到既不剩下餡子，也不剩下面。

6、第五步，燒水，水開後，蒸幹糧。12到15分鐘即可。

7、第六步，吃。哈哈。