沙茶牛肉粉絲煲的做法怎麼做

簡介 昨晚吃火鍋剩下一些牛肉與沙茶醬，加上一大包冬粉尚未煮完 靈機一動想到這道沙茶牛肉粉絲煲，發現隻要幾個步驟，即可將剩餘食材變身成一道快速簡單的料理 材料

牛肉片 1盒,冬粉 4份,空心菜 1把,沙茶醬、醬油、白胡椒 少許

做法

1、牛肉切小片，放入沙茶醬、醬油、白胡椒充分抓醃

2、冬粉泡水後用剪刀剪小段，方便入口

3、取一熱鍋放入少許油，入牛肉炒至七分熟後取出備用

4、置入冬粉與空心菜並加入50cc水，水滾後放入牛肉

5、加少許鹽巴與灑上蔥花即可開動