秋刀魚鹽燒（小烤箱做法）的做法怎麼做

簡介 秋天也正是秋刀魚最肥美的時候,所以今天跟大傢分享的是日本超市秋刀魚鹽燒的作法. 材料 秋刀魚1條 鹽少許 蘿卜泥少許 做法

1. 
   1

   .秋刀魚買回來後用水沖一下就好,不要洗太久.再盤子上墊上餐巾紙後,將秋刀魚兩面都薄薄灑上少許鹽.（灑鹽時大概在高度約30公分處比較灑的均勻）大概放約1個小時左右.

2. 
   2

   .在魚身輕輕劃上斜刀.距離約1公分左右的間距.

3. 
   3

   在放入小烤箱中烤20-25分鐘左右就完成.（烤架上抹點油） 在吃的時候,有的人會再淋上少許醬油,有的則是就這樣吃,再褡配上蘿卜泥,因為回到傢才發現忘瞭買蘿卜,所以就沒有配上瞭.