美味鱸魚湯的做法怎麼做

簡介 自己煮鱸魚湯省很多 又安心 材料 鱸魚一條 蔥2根 米酒2湯匙 老薑一塊 蒜頭2-3顆 做法

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   鱸魚買回來 要先處理不要的尾巴 內臟魚鱗要刮幹凈喔⋯⋯

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   然後將鱸魚切塊 內臟一定要挖幹凈

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   熱油爆薑絲 蒜頭 下去爆香

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   將魚表面煎硬

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   然後加水至滾 再下米酒至水滾 轉小火悶5-10分鐘

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   將蔥下鍋

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   之後關火 美味鱸魚湯就能上桌瞭