夏季開胃菜~涼拌小黃瓜的做法怎麼做

簡介 夏季炎熱~酷暑難耐~來盤自己做的"涼拌小黃瓜"~避開油膩.咸口的菜肴~健康又美味喔!!! http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/354961096 材料 小黃瓜1盒 麻油少許 鹽少許 味素少許 辣椒丁適量 做法

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   首先,將小黃瓜切條,或是將小黃瓜切段後~用菜背拍打一下~這樣醬汁會充分吸收~也比較好吃喔!!! 將切段後的小黃瓜,用鹽醃漬一下,用手抓麻一下,然後醃漬大約10分鐘

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   等小黃瓜感覺有點軟瞭~就可以開始調味瞭!!!將小黃瓜用水把鹽份洗掉~將調味料,充份調勻~一道可口的涼拌小黃瓜,就完成瞭~不用花很多時間,輕輕松松就完成,比外面餐館的開胃小菜還好吃喔!!!