《綠豆絞肉煎餅》---韓式料理的做法怎麼做

簡介 這道韓式綠豆煎餅真是人人都愛，方便簡單又美味。 材料

綠豆 150g,豬絞肉 150g,泡菜 150g,洋蔥 半顆,糯米粉 2大匙,鹽 少許,胡椒 少許

做法

綠豆泡水，約3-4小時，再將泡好的綠豆用手反復搓揉去皮。

將洋蔥切碎放入豬絞肉中，加胡椒攪拌均勻。

泡菜切碎，放入豬絞肉攪拌。

去皮綠豆攪碎之後，加入所有材料，攪拌均勻，用鹽巴調味，太稠太稀可依各人斟酌加水或加糯米粉。

在平底鍋上加油燒熱之後，把材料放進鍋中煎透，取一葉香菜來點綴，翻過來再煎一下，完成。