西班牙油條~吉拿棒的做法怎麼做

簡介 在西班牙是很常見的早餐或點心 在這裡 當然是看電影配吉拿棒囉~雖然油炸的有點小油膩 但擠面糊消耗的熱量恰恰可以抵消 而且酥酥脆脆的好好吃喔 材料 清水125cc 鹽巴1/4茶匙 砂糖1大匙 沙拉油1大匙 中筋面粉110g 全蛋液半顆 做法

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   取一深鍋加入水 鹽巴 砂糖跟油煮滾

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   煮滾後轉小火 一口氣加入面粉迅速攪拌成團後關火

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   蛋液打散後(隻要半顆)加入面團裡攪拌均勻

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   將面團裝入擠花袋中 用星狀花嘴 擠出想要的長度

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   將面團全部擠完

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   取炒菜鍋放入適量的油 油熱後放入吉拿棒 炸至微金黃色起鍋 用吸油紙吸取多餘的油

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   沾取肉桂砂糖 糖粉或是溶化的巧克力都很好吃喔