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泰式拌芒絲的做法怎麼做
時間:2019-05-27 19:32:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 泰式拌菜,酸甜香辣,一口接一口,回味無窮。 材料
主料:生芒果2個,生木瓜四分之一個,大蔥2個,楓柑葉5片,紅辣椒2條,薑花1個
(以上材料切絲)
輔料:銀魚仔少許(炸香),花生碎適量
調料:青檸檬(榨汁)3粒,魚露2湯匙,糖3湯匙,辣椒粉1小匙,馬來盞(烤香搗碎)1小匙
做法1、將所有主料和調料攪拌均勻。
2、放冰箱冷藏3小時,吃前撒上銀魚仔和花生碎即可。
小訣竅1、楓柑葉和薑花要盡量切幼絲。
2、調味料可因個人口味更改。
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