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寶寶食譜【鮮蔬豬肉米煎餅】的做法怎麼做
時間:2019-05-27 19:31:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 手指食物系列~從小龍開始有自己動手的欲望後這道就是我們最常做的料理,食材變化很多樣化,最重要的是孩子自己動手吃很有成就感所以吃得更幹凈快速~ 適合1Y+ 材料 高麗菜(切絲)適量 紅蘿卜(刨絲)適量 豬絞肉適量 黑芝麻(可省略)適量 蛋白1顆 白飯適量 做法
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平底鍋不加油放入豬絞肉拌炒,炒出油脂後再下高麗菜和紅蘿卜拌炒至蔬菜的水份收幹一點即可。
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把炒過的配料倒入盛裝白飯和蛋白的碗裡。
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把食材和蛋白拌均。
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平底鍋抹點油,把拌好的食材下鍋弄成適合的大小。
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蓋上鍋蓋開最最最小火慢慢煎。
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待蛋汁表面凝固後輕輕搖動平底鍋,若米煎餅可以移動再用鍋鏟輕輕翻面煎一下即可起鍋盛盤。
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