寶寶食譜【鮮蔬豬肉米煎餅】的做法怎麼做

簡介 手指食物系列～從小龍開始有自己動手的欲望後這道就是我們最常做的料理，食材變化很多樣化，最重要的是孩子自己動手吃很有成就感所以吃得更幹凈快速~ 適合1Y+ 材料 高麗菜(切絲)適量 紅蘿卜(刨絲)適量 豬絞肉適量 黑芝麻(可省略)適量 蛋白1顆 白飯適量 做法

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   平底鍋不加油放入豬絞肉拌炒，炒出油脂後再下高麗菜和紅蘿卜拌炒至蔬菜的水份收幹一點即可。

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   把炒過的配料倒入盛裝白飯和蛋白的碗裡。

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   把食材和蛋白拌均。

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   平底鍋抹點油，把拌好的食材下鍋弄成適合的大小。

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   蓋上鍋蓋開最最最小火慢慢煎。

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   待蛋汁表面凝固後輕輕搖動平底鍋，若米煎餅可以移動再用鍋鏟輕輕翻面煎一下即可起鍋盛盤。