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鮑魚雞蛋粥的做法怎麼做

時間:2019-05-27 18:51:35 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 年節人傢送的味附鮑魚,用來煮鮑魚粥,清一下過年大魚大肉,真是暖胃,又美味阿! 材料 味附鮑魚一包 雞蛋2顆 白米2杯 1支 鹽巴少許 味素少許 裡肌肉2片 做法
    • step1
    1

    用生米滾粥,粥會比較綿密

    • step2
    2

    米洗凈後倒入適量水,再把鮑魚醬水一起煮滾

    • step3
    3

    在加入裡肌肉切絲,用中火煮滾20分鐘,讓米粒慢慢煮熟

    • step4
    4

    鮑魚切小塊,等到粥內的米粒變軟變熟倒進去

    • step5
    5

    最後粥煮好在加進去蛋花

    • step6
    6

    等到蛋花開始凝固

    • step7
    7

    在撒上蔥花和鹽巴和一點點味精調味

    • step8
    8

    好吃,不油不膩,適合過年暖胃清腸胃!

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