鮑魚雞蛋粥的做法怎麼做

簡介 年節人傢送的味附鮑魚，用來煮鮑魚粥，清一下過年大魚大肉，真是暖胃，又美味阿！ 材料 味附鮑魚一包 雞蛋2顆 白米2杯 蔥1支 鹽巴少許 味素少許 裡肌肉2片 做法

1. 
   1

   用生米滾粥，粥會比較綿密

2. 
   2

   米洗凈後倒入適量水，再把鮑魚醬水一起煮滾

3. 
   3

   在加入裡肌肉切絲，用中火煮滾20分鐘，讓米粒慢慢煮熟

4. 
   4

   鮑魚切小塊，等到粥內的米粒變軟變熟倒進去

5. 
   5

   最後粥煮好在加進去蛋花

6. 
   6

   等到蛋花開始凝固

7. 
   7

   在撒上蔥花和鹽巴和一點點味精調味

8. 
   8

   好吃，不油不膩，適合過年暖胃清腸胃！