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孜然烤沙蝦的做法怎麼做
時間:2019-05-27 18:50:42 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 那天逛超市,又在冰櫃看到有限時促銷的盒裝沙蝦,都是半死不活的,才5塊錢不到。趕緊撈瞭盒回傢。打算和我傢貓貓一起分享。回傢後我打算做蒜茸,不過想瞭下想吃比較濃味的做法,挖瞭下材料發現有包孜然粉。幹脆做孜然的好瞭! 材料
孜然粉,沙蝦,料酒,鹽,油,蔥,薑,蒜
做法1.沙蝦洗幹凈晾幹水去掉蝦須蝦腳、背部劃刀抽掉蝦腸。
2.薑、蒜、蔥分別切碎、沙蝦加入適量的鹽、油、料酒和薑、蔥、蒜混合攪拌均勻醃5-10分鐘。
3.烤箱180度預熱, 托盤鋪錫紙,把沙蝦均勻鋪好,表面均勻撒上孜然粉。
4.烤箱中層180度 烤10-15分鐘即可。
小訣竅在烤的整個過程,屋子彌漫孜然的香氣,出烤箱後迫不及待拿一隻來吃,太美味瞭:) 再來一杯冰可樂或者冰咖啡就更好瞭!
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