豆醬小黃魚的做法怎麼做

簡介 普寧豆醬呈金黃色，內含蛋白質、氨基酸、還原糖，質醇味香，營養豐富。普寧豆醬的味道咸鮮帶甘，可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類，當然也包括蔬菜，尤其以烹煮魚類最為美味。是不是很期待怎麼做？現在我就來教大傢用簡單的方式做出鮮甜的大餐：豆醬小黃魚 材料 黃花魚5條 豆醬適量 芹菜3根 鹽適量 生薑一塊 油適量 做法

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   ❥ 將黃花魚清洗幹凈，放置盤中，待用

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   ❥ 將生薑切絲，放置盤中，待用

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   ❥ 接著熱鍋，倒入適量的油，將薑絲倒入鍋中，爆炒

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   ❥ 然後放入小黃魚，小火慢煎，待一面成金黃色時，便可翻面煎

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   ❥ 待小黃魚煎熟時，便可倒入適量的水，開中火，蓋上鍋，熬5分鐘

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   ❥ 待小黃魚煎熟時，便可倒入適量的水，開中火，蓋上鍋，熬5分鐘

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   ❥ 最後，成品完成！請享用吧

小訣竅

溫馨提示

❥ 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的

❥ 生薑去皮，可用鐵勺將皮刨去，省時又省力

❥ 如不確定以是否熟瞭，可用筷子插一下魚背，能戳透就表示魚燜煮熟瞭