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鮭魚蛋炒飯的做法怎麼做
時間:2019-05-27 16:28:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 冰箱剩高麗菜、花椰菜, 還有沒煮完的洋蔥、魚 通通拿來炒 一鍋搞定! 材料 高麗菜1/4顆 花椰菜1/4顆 洋蔥1/4顆 鮭魚半片 蒜頭5~6瓣 白飯3碗 醬油三大匙 鹽巴微量 蛋3顆 做法
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切碎洋蔥
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切碎蒜頭
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將鮭魚用鹽巴兩面稍醃15分-30分後剪成一塊一塊,不加油小火直接下鍋煎到恰恰後起鍋備用
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利用剛剛煎鮭魚的油炒香蒜末
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再加入洋蔥炒至微透明有香氣
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倒入打散的三顆蛋,炒蛋
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將高麗菜與花椰菜加入後稍加點水蓋鍋悶至鍋蓋有水蒸汽流下來
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開鍋,加入白飯拌炒
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再加入剛剛煎熟的鮭魚拌炒
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倒入醬油增色增味
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將醬油炒均勻至每一飯粒後,完成!超級好吃!
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裝一點帶便當喔!
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完成。
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