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鮭魚蛋炒飯的做法怎麼做

時間:2019-05-27 16:28:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 冰箱剩高麗菜、花椰菜, 還有沒煮完的洋蔥、魚 通通拿來炒 一鍋搞定! 材料 高麗菜1/4顆 花椰菜1/4顆 洋蔥1/4顆 鮭魚半片 蒜頭5~6瓣 白飯3碗 醬油三大匙 鹽巴微量 3顆 做法
    • step1
    1

    切碎洋蔥

    • step2
    2

    切碎蒜頭

    • step3
    3

    將鮭魚用鹽巴兩面稍醃15分-30分後剪成一塊一塊,不加油小火直接下鍋煎到恰恰後起鍋備用

    • step4
    4

    利用剛剛煎鮭魚的油炒香蒜末

    • step5
    5

    再加入洋蔥炒至微透明有香氣

    • step6
    6

    倒入打散的三顆蛋,炒蛋

    • step7
    7

    將高麗菜與花椰菜加入後稍加點水蓋鍋悶至鍋蓋有水蒸汽流下來

    • step8
    8

    開鍋,加入白飯拌炒

    • step9
    9

    再加入剛剛煎熟的鮭魚拌炒

    • step10
    10

    倒入醬油增色增味

    • step11
    11

    將醬油炒均勻至每一飯粒後,完成!超級好吃!

    • step12
    12

    裝一點帶便當喔!

    • step13
    13

    完成。

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