鮭魚蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 冰箱剩高麗菜、花椰菜， 還有沒煮完的洋蔥、魚 通通拿來炒 一鍋搞定！ 材料 高麗菜1/4顆 花椰菜1/4顆 洋蔥1/4顆 鮭魚半片 蒜頭5～6瓣 白飯3碗 醬油三大匙 鹽巴微量 蛋3顆 做法

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   切碎洋蔥

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   切碎蒜頭

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   將鮭魚用鹽巴兩面稍醃15分-30分後剪成一塊一塊，不加油小火直接下鍋煎到恰恰後起鍋備用

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   利用剛剛煎鮭魚的油炒香蒜末

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   再加入洋蔥炒至微透明有香氣

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   倒入打散的三顆蛋，炒蛋

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   將高麗菜與花椰菜加入後稍加點水蓋鍋悶至鍋蓋有水蒸汽流下來

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   開鍋，加入白飯拌炒

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   再加入剛剛煎熟的鮭魚拌炒

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    倒入醬油增色增味

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    將醬油炒均勻至每一飯粒後，完成！超級好吃！

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    裝一點帶便當喔！

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    完成。