綠豆泥的做法怎麼做

簡介 做好的綠豆泥，讓人有手癢想要來做綠豆椪的沖動，那麼就請敬請期待囉～～ 材料 綠豆仁300g 水390cc 紅砂糖100g 無鹽奶油30g 電鍋外鍋水1.5杯 做法

1. 
   1

   綠豆仁洗凈加入適量的水放入電鍋中

2. 
   2

   電鍋外鍋放1.5杯水蒸煮

3. 
   3

   電鍋跳起來後再悶個十分鐘，再取出趁熱用收刮刀或叉子壓碎

4. 
   4

   將壓好的綠豆仁倒入炒菜鍋中用小火慢炒

5. 
   5

   若覺得綠豆仁還有一粒粒的可再加半杯水續炒

6. 
   6

   同時邊炒邊用鏟子把豆子壓碎成泥狀，若覺得豆子還有顆粒狀可再加一點水煮

7. 
   7

   待汁收幹時放入糖及奶油攪拌到成團不沾鍋即可

8. 
   8

   放涼後即可使用或分裝存放冰庫中保存(因無防腐劑請盡速食用）

9. 
   9

   完成