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古早味炸豬排的做法怎麼做
時間:2019-05-27 15:44:10 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 一口咬下去,吃到厚厚的排骨,真的是讓人大大的滿足喔!再搭配高麗菜絲,清爽,好吃。 材料 裡肌肉2大片 高麗菜適量 胡椒粉少許 做法
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用肉錘拍打裡肌肉
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裡肌肉放進便當盒裡,將【醃料】倒入
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用手稍微按摩豬肉,蓋上盒蓋醃制30分鐘
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【粉漿】的材料調勻
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加水調制成粉漿
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高麗菜切細絲
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泡冰水
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醃制好的裡肌肉沾裹粉漿
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油鍋加熱到180度左右,下裡肌肉用中火炸
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高麗菜絲瀝幹水分,搭配著排骨來享用
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給孩子們帶便當也很贊
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