日式照燒魚煎豆的做法怎麼做

材料

白胡椒粉少許，生抽，鹽，料酒，頭魚，老豆腐，日式照燒醬，黑胡椒

做法

1.材料準備~

2.把魚切塊，用料酒，黑胡椒粒，鹽，生抽，少許白胡椒粉攪拌一下.

3.再加入日式照燒醬塗抹均勻，大概味半小時左右.

4.老豆腐切片煎金黃後撈起~

5.把魚塊放入鍋裡煎熟~

6.最後放入煎好的豆腐少添水一起煮，收汁即可出鍋~

小訣竅

翻面的時候需要小心,避免把魚塊弄碎瞭~