創意椰子蝦的做法怎麼做

簡介 在釣蝦場釣瞭一堆蝦 除瞭用鹽烤還能怎麼吃呢？ 但是沒有面包粉　那就用椰子粉吧！ 材料 蝦適量 椰子粉適量 蛋適量 面粉適量 橄欖油適量 義大利香料適量 做法

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   這是在釣蝦場用鹽烤過的蝦子　下次如果用生的　肉應該會更嫩一點～

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   先把釣回來的蝦剝殼　

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   留下尾巴的殼

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   此時可在平底鍋上倒些橄欖油　用小火熱鍋.按照順序　將蝦子沾上面粉　　　

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   蛋汁

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   最後沾上椰子粉

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   下鍋開中火煎至金黃～～～

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   煎的過程中　可以用筷子翻面就好比較方便（也不用洗鍋鏟拉）

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   雙面煎至金黃後　即起鍋放在廚房的紙巾上面吸油

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    就可以享用囉～趁熱吃更好吃 最後，加上一點義大利香料更有風味喔～～