好菇道菇idea~三杯菇的做法怎麼做

簡介 通常大傢都用雞肉、田雞、杏鮑菇之類的食材來做三杯，ㄚ曼達今天運用瞭好菇道的雪白菇跟鴻喜菇來做三杯，菇菇的香脆加上柔軟的豆腐，非常的可口喔！ 材料 好菇道-雪白菇1/2包 好菇道-鴻喜菇1/2包 麻油2大匙 米酒1大匙 冰糖1/2小匙 九層塔適量 薑片姆指大小切片 醬油1大匙 水1/2杯 做法

1. 
   1

   豆腐先兩面煎至金黃

2. 
   2

   麻油兩大匙加熱爆薑

3. 
   3

   加入菇菇快炒，先加入調味料

4. 
   4

   再加豆腐下鍋，悶煮至水份較乾，就可以下九層塔

5. 
   5

   好吃的一道菇菇料理，你也來試試

6. 
   6

   我喜歡一次用兩種菇，如果有三種就更棒瞭，但遺憾~我們這邊買不到舞菇~