草莓克拉芙緹的做法怎麼做

簡介 一款類似佈丁口感的法式甜點， 一出爐就被大傢吃光光瞭(*≧ω≦) 寶寶版所以是低糖喔~怕酸的話要提高砂糖用量! 材料 雞蛋2顆 上白糖（細砂糖）20g 鮮奶90ml 低筋面粉60g 發酵奶油（或無鹽奶油）20g 新鮮草莓適量 做法

1. 
   1

   低粉過篩備用，草莓洗幹凈用餐巾紙擦幹水分。雞蛋➡️糖➡️鮮奶➡️低粉➡️隔水加熱融化的奶油依序攪拌均勻後靜置10分鐘後再過篩一次。鑄鐵鍋塗一層奶油防沾 (用可進烤箱的陶瓷烤皿也可以)。烤箱預熱180度。在鑄鐵鍋內放入適當的草莓切片後倒入面糊，表面在鋪上草莓片。放入烤箱180度烤約35-40分，最後可撒點糖粉(可略)享用~