南瓜牛奶西米露的做法怎麼做

簡介 蒸熟帶橙黃色的南瓜，不緊顏色美麗，氣味清香，加上鮮奶，更散發濃鬱的南瓜香奶香，最後加入晶瑩剔透的西米露，真是誘人的小甜品。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料 南瓜(中)0.5顆 西谷米(西米露)100g 鮮奶適量 做法

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   1.南瓜外皮洗凈，去頭尾，切塊。

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   2.南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。

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   3.電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。

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   4.另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。

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   5.將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。

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   6.取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。

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   7.倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。