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薑汁木須肉的做法怎麼做

時間:2019-05-27 12:37:16 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

豬肉,雞蛋,木耳,淀粉,青椒,鹽,雞精,料酒,薑汁

做法

1.豬肉切片加料酒、少許蛋清、生粉、鹽、雞精上漿。

2.青椒、木耳切塊,雞蛋加少許鹽打成液。

3.炒鍋熱油,下肉片滑炒撈出。

4.炒青椒和木耳,下肉片,倒薑汁,加鹽、雞精調味翻炒。

5.最後倒入蛋液輕輕炒散即可。

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