馬鈴薯肉燥的做法怎麼做

簡介 女兒從小愛吃的菜，簡單又下飯。 與大傢分享～ 沒吃完還可以放在吐司上頭撒些起司送入烤箱，馬上變身馬鈴薯焗烤點心（早餐）。 材料 馬鈴薯1顆 梅花絞肉20元 蔥花少許 食用油一大匙 鹽適量 醬油一匙 食用油5cc 樹薯粉1小匙 糖1小匙 鹽少許 做法

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   將絞肉調味料與絞肉拌勻靜置10分鐘備用。馬鈴薯切丁、切蔥花蒜末備用。

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   炒香蒜末

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   放入醃好的絞肉一起炒（中火）

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   絞肉炒至變色再放入馬鈴薯丁一起拌炒

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   拌炒均勻（約2分鐘）再加入一米杯水中小火悶熟。

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   收幹湯汁，撒上鹽巴與黑胡椒粉調味

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   撒上蔥花，美味上桌。