福菜杏鮑菇素拌醬的做法怎麼做

簡介 天熱吃不下嗎 有瞭這道咸香夠辣的素拌醬 無論拌飯，拌面，拌青菜,夾饅頭都超對味ㄛ 讓人一口接一口停不下^u^ 材料 福菜250克 杏鮑菇200克 白豆幹50克 菜脯50克 薑末10克 辣椒末10克 醬油2大匙 細砂糖1茶匙 鹽巴1/2小匙 做法

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   杏鮑菇切小丁放入150度油鍋中炸至微幹狀起鍋備用

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   豆幹切小丁一樣放入鍋中炸至微幹狀起鍋備用

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   鍋中放入一小匙油先爆香薑末在加入辣椒末一起炒香

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   將切細的福菜倒入一起翻炒出香氣

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   依續先加入菜脯再將步驟1,2一起倒入翻炒

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   最後加入適量調味料及少許水炒勻完成