燜冬瓜的做法怎麼做

簡介 湯汁超好用~配飯配面都可 不愛吃嫩薑的人也會變愛吃 材料 冬瓜2大片 蔭油1小飯碗 冰糖1/2米杯 薑片1小飯碗 大條辣椒1-2條 做法

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   冬瓜去皮去子，切成3-4公分寬度

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   嫩薑切薄片(不用去皮)

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   蔭油和冰糖可依口味增減

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   將冬瓜放在底層，再放薑片、冰糖及辣椒，不加任何水...在電鍋外加二杯即可

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   如果覺得不夠入味，可在瓦斯爐上用小火再煮個15~20分鐘，放冷放到冰箱隔天吃更好吃喔~