韓式海鮮泡菜義大利面的做法怎麼做

簡介 炎熱的夏天又想吃辣辣的口味，泡菜鍋吃瞭令人滿頭大汗，泡菜義大利面是個不錯的另類選擇！做法很簡單，新手都能輕松上手！ 材料

義大利面 一人份約80g,泡菜 些許,蝦子 3～5尾,蛤蜊 約10顆,扇貝（可不加） 2個,大蒜切片 2～3顆,洋蔥切小丁 1/4顆,蘆筍 1、2根,韓國辣醬 鐵匙一匙,鹽巴 些許

做法

1、煮一鍋水下義大利面。另起一油鍋，爆香蒜片，加入洋蔥丁炒香，待洋蔥變透明後加入泡菜

2、加一杯水煮滾（也可直接加煮面水，若水太少可再多加都ok，不會影響味道），加入韓國辣醬、海鮮、蘆筍再繼續滾，蛤蜊開瞭先撈起來放旁邊（以免太熟）

3、加入義大利面，先試味道，如果不夠咸就加鹽，下手別太重！然後攪拌入味、收汁，我是不喜歡太幹，所以都不會收到全幹，這也是看各人喜好！待義大利面熟後就可上桌囉！（記得把剛撈起的蛤蜊擺回去）