臘腸蹄膀鮮蝦炒面的做法怎麼做

簡介 有時喝個奶茶，就會引發想吃港式炒面的欲望，但撈面材料不好買，就是可以多加善用身邊的材料來做大變身，隻要用對調味品，不用當地食材，也可以炒出一盤有「港味」炒面。將意面加熱煎脆，再加上李錦記舊莊特級蠔油混搭其他調味料將蹄膀、蝦仁和臘腸炒出香噴噴的港式好味道。 材料 雞蛋意面3人份 熟蹄膀200g 臘腸2條 蝦仁6尾 萵筍1顆 李錦記舊莊特級蠔油2匙 鰹魚醬油露1匙 梅林辣醬油1匙 開水300cc 糖1小匙 做法

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   意面燙熟瀝幹水份，平底鍋加少許油加熱放入意面，用小火煎成兩面金黃焦脆，滑入盤中備用。

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   將鮮蝦放入燙面水中川燙取出。鍋倒入少許油，放入臘腸煎香，放入蹄膀片炒出香氣，

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   4、 加入「李錦記舊莊特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持采用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃鬱，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。無論淋、醃、鹵、拌、蒸，都能讓您輕松烹飪出鮮美營養的美味菜肴哦！再加上鰹魚醬油、梅林辣醬油、糖、開水、辣椒拌炒

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   放入萵苣炒熟後，將材料淋在面上盛盤即完成。