抹茶餅幹的做法怎麼做

簡介 少油低糖 因為是隨意嘗試，忘瞭拍照。 但是口感我自覺不錯。 大傢可依自己口味做調整。 材料

低筋面粉 270g,奶粉 50g,無鹽奶油 49g,蜂蜜 約20g,細砂糖 16g,蛋 一顆,泡打粉 約2g,鮮奶 酌量,抹茶粉 20g

做法

1、將所有材料混勻，再加蛋液一起攪拌揉捏成塊。(奶油先室溫軟化並切小塊即可)

2、用錫箔紙或保鮮膜將已塑成塊狀的面團包覆。

3、放至冷藏靜置30分鐘。

4、取出後分割切塊或以模型任意做成自己想要的造型。

5、烤箱預熱180度約10分鐘。

6、將已造型好的面團放入烤箱，以上下火烤20分鐘完成。