幹拌面的做法怎麼做

簡介 禮拜六傍晚去瞭一趟市場，因為接近收攤的時間，讓我們用很便宜的價格買到蔬果和手搟面。隔天中午馬上做瞭簡單的幹拌面，煮婦從小就吃這個口味的沾醬，對另一半來說倒是很新鮮，午餐才剛吃完，晚餐又嚷嚷著要吃同一個口味的拌面，果然單純的味道還是最耐吃。 韓國嬌妻日記 http://krystal2014.blogspot.kr/ https://www.facebook.com/krystalinkr2014 材料 手搟面一份 辣椒一根 花椰菜一株 醬油一匙 白醋一匙 麻油半匙 蜂蜜一小匙 做法

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   備料。辣椒切成細圈。

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   準備一鍋滾水。

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   下面，煮成自己喜歡的軟硬度。

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   平常煮婦都是用韓式的湯匙，今天用的是比較大一點的量匙，一匙約15cc。

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   將醬油、白醋、麻油、蜂蜜和辣椒拌勻。

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   煮好的面瀝幹後，和醬汁拌勻即可。

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   燈燈！簡單又美味的幹拌面。

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   花椰菜用煮面水加鹽稍微燙熟即可，也可以換成自己喜歡的青菜，像是青江菜或是菠菜。