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玫瑰餃子的做法怎麼做

時間:2019-05-27 08:05:24 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 有四種煮的選擇方法 蒸 炸 湯 鍋貼 很簡單做的 今天就做唄 材料 絞肉200克 蝦仁50克 少許 少許 胡椒粉少許 10克 淀粉2匙 生抽1匙 青蔥適量 餃子皮25-30個 做法
    • step1
    1

    拿片餃子皮下方放點水

    • step2
    2

    把全部配料混合攪拌均勻

    • step3
    3

    均勻後 把絞肉摔到起膠

    • step4
    4

    疊在一起(餃子皮如大片就放3片 如小可以放4-5片)

    • step5
    5

    把醃好的肉 放在中間

    • step6
    6

    對折

    • step7
    7

    從右/左卷起來

    • step8
    8

    卷好後 收口要搽點水 放在碟 碟要灑點面粉 防止餃子沾在碟上 餡別太滿會不熟喔

    • step9
    9

    做好的餃子 不論是要煮湯 炸 都要先拿去蒸熟先(我蒸瞭10分鐘)然後才炸 /煮湯餡別太滿 會不熟

    • step10
    10

    煮成湯也可以 一樣漂亮

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