蛋肉卷的做法怎麼做

簡介 一份簡單作的料理，視覺顏色豐富，雙層口感的蛋肉卷，讓你一次滿足大飽口福，夏日為自己帶一份專屬便當吧！ 材料 火鍋五花肉片1盒 蛋3個 壽司海苔1張 鹽適量 白胡椒粉適量 做法

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   備料Ⓡ

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   圖一、將蛋打入碗中，加少許的雞粉。圖二、把蛋攪拌均勻。圖三、先將少許的蛋液倒入鍋中，煎微熟，再卷起來。圖四、依此類推，把全部的蛋液卷完Ⓡ

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   圖五、煎完即成厚燒蛋。圖六、把厚燒蛋放入海苔片中間。圖七、將兩側多的海苔往內折，包住厚燒蛋。圖八、再把海苔往前卷完Ⓡ

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   圖九、火鍋五花肉片，一層一層疊成海苔卷的大小，再灑入適量的鹽、白胡椒粉。圖十、再將海苔卷放入肉片中間。圖十一、把肉片向前卷，在卷的過和中要卷緊點。圖十二、卷好後，鍋中不用放油，蛋肉卷卷口先朝下，以小火煎至焦酥即可Ⓡ

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   起鍋後，可再灑入少許的胡椒鹽或沾其他醬料Ⓡ