【動手做料理】辣味日式咖哩的做法怎麼做

材料 豬絞肉(瘦肉)350g 紅蘿卜一條 洋蔥一顆 咖哩塊4小塊 朝天椒2條 水200ml 油少許 做法

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   將洋蔥及紅蘿卜切丁(約5mm大小)。

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   加入少許油，然後將紅蘿卜及洋蔥倒入。

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   小火將紅蘿卜及洋蔥炒熟。

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   加入絞肉。

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   轉中火，將豬絞肉炒熟。

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   把咖哩塊撥成小塊。

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   將咖哩塊及水加入，然後炒至略濃稠。

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   炒完即可食用，拌飯或面都很適合。