可可土司的做法怎麼做

材料

高粉290克，牛奶150克，黃油30克，酵母4克，糖30克，鹽4克，雞蛋1枚，可可粉20克

做法

1.將除黃油以外的所有材料放入面包機中，啟動發面團功能20分鐘後終止程序，放入黃油再次選擇發面團功能20分鐘後將面團取出，放置暖氣旁發酵至兩倍大.

2.發酵好的面團取出分割成2份，滾圓。松弛15分鐘.

3.搟卷2次放入土司模中二次發酵至8分滿後蓋上土司盒蓋子.

4.烤箱預熱180度，下層上下火30分鐘，烤好後取出晾涼切片.