5分鐘快手芙蓉鮮蔬湯的做法怎麼做

簡介 以前去某快餐店，閨女總喜歡點“芙蓉鮮蔬湯”。這個芙蓉鮮蔬湯，其實就是一包事先調好味道、配好調料和烘幹蔬菜的速食湯料，有客人需要的時候，隻要臨時用開水沖一下，然後就可以上櫃賣瞭。快餐店料理出來的食物就是講究效率，也很能迎合消費者的口味，但是，說到營養和健康，卻無法給人以百分百的信心保證。當喝過自己用新鮮食材現滾的芙蓉鮮疏湯後，袋裝品的現沖湯再也喝不下瞭！這個湯用瞭海藻，新鮮的蔬菜，雞蛋，菇類，營養豐富，味道鮮美，無論，冷、熱都可以喝，清淡、清爽，養眼的色彩很吸引人！重要的是簡單易做，五分鐘就能喝上味道鮮美的湯！ 材料

海藻 30g

菠菜 5根

蟹味菇 50g

胡蘿卜 半根

雞蛋 1個

天鮮疏 1t

鹽 1/2t

白胡椒 1/4t

做法

1 海藻加冷水泡發，菜洗凈，鍋內加水燒。

2 蟹味菇按紋路掰開。

3 鍋內放蘑菇煮。

4 再放入海藻煮。

5 放入天鮮疏攪拌蓋鍋蓋。

6 菠菜切段。

7 胡蘿卜切片。

8 胡蘿卜放入鍋內略煮。

9 再放入菠菜。

10 放入胡椒粉和鹽攪拌。

11 雞蛋打散，淋入鍋內成蛋花。

12 關火淋香油。

小訣竅

1、海藻泡一分鐘即可復原，不用洗不用焯不用燙，可以直接涼拌吃。做湯我喜歡先煮一會兒，讓湯的味道濃鬱一些。

2、不易熟的菜先放，易熟的後放。

3、沒有鮮蘑菇，用香菇也是極好的。

4、用一點白胡椒可以去掉腥味，味道更鮮一點。

5、可以按自己的喜好加入喜歡的蔬菜，海藻是必不可少的。

6、一個人要減少分量。