(電鍋也可以)奶香雞肉濃湯燉菜的做法怎麼做

簡介 這是一道有鍋子就辦的到的料理，約20~30分鐘就可以完成的一道快速料理唷! 適合小資型上班族，下班回到傢累到不行又想吃菜吃肉喝湯補充營養元氣的一道簡單料理^^ 同樣的料理之前我也有用電鍋制做過，原則上就是外鍋要一直加水然後花的時間會比較長喔!所以可以在最後一個步驟時去洗個澡出來剛好可以飽餐一頓! 材料 house玉米濃湯塊1/4 雞肉半碗 馬玲薯半顆 紅蘿卜1/3根 高麗菜一碗 安佳奶油一小塊 水一碗 柴魚露兩湯匙 牛奶半杯 檸檬椒鹽(可以用其他香料粉代替)少許 起士片(可加可不加)一片 做法

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   備料：把蔬菜類(馬鈴薯、紅蘿卜、高麗菜等等)切片or細絲

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   醃肉：把雞肉、柴魚露、檸檬椒鹽加入少許水，然後放進冰箱裡1~2小時。沒時間的人建議早上出門前做好放進冰箱下班回來就可以直接用囉!

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   開中火、丟入奶油至奶油融化

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   放入雞肉煎至兩面變色，有一點半熟的狀態

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   將蔬菜全部倒入拌炒，接著再把水全部倒入，蓋上鍋蓋悶煮1分鐘

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   悶煮的同時可以用少許熱水先燒為把濃湯塊溶解

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   加入濃湯塊後在蓋上蓋子悶煮一下

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   加入牛奶，蓋上蓋子，等湯滾就可以起鍋囉!如果習慣蔬菜吃軟爛一點的人，建議可以關小火多滾一下

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   起鍋前可以依照各人喜好加入冬粉、面條、飯等主食，最後再蓋上起士片，完成囉!!