西西裡海鮮燉飯的做法怎麼做

簡介 感覺很復雜步驟~其實真的不難 感覺很費工~其實隻要基本工熟完湯頭再來加放進去燉好即成 米粒吸附海味濃鬱香氣,新鮮好滋味!~ 另外燉飯重點就是指用高湯和食材精華慢慢燉煮滲透～要花點時間用心燉煮 ღ 材料

海鮮（蝦仁。透抽。蛤蠣） 適量,洋蔥 半顆,米飯 二杯,高湯(用蝦頭和蝦殼熬煮半小時) 六杯,蒜 些許

做法

1、熱鍋橄欖油爆香洋蔥丁和蒜片，再加入蛤蠣、蝦仁、花枝炒熟

2、取另一個鍋將飯加入鍋中後加入高湯

3、把1加入2一起燜煮入味煮至湯汁收幹

4、調味料加入鹽巴適量、白酒適量即可，最後加點義大利香料上去