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西西裡海鮮燉飯的做法怎麼做
時間:2019-05-26 18:46:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 感覺很復雜步驟~其實真的不難 感覺很費工~其實隻要基本工熟完湯頭再來加放進去燉好即成 米粒吸附海味濃鬱香氣,新鮮好滋味!~ 另外燉飯重點就是指用高湯和食材精華慢慢燉煮滲透~要花點時間用心燉煮 ღ 材料
海鮮(蝦仁。透抽。蛤蠣) 適量,洋蔥 半顆,米飯 二杯,高湯(用蝦頭和蝦殼熬煮半小時) 六杯,蒜 些許
做法1、熱鍋橄欖油爆香洋蔥丁和蒜片,再加入蛤蠣、蝦仁、花枝炒熟
2、取另一個鍋將飯加入鍋中後加入高湯
3、把1加入2一起燜煮入味煮至湯汁收幹
4、調味料加入鹽巴適量、白酒適量即可,最後加點義大利香料上去
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