有心食譜：雞絲罐沙拉佐泰式醬的做法怎麼做

簡介 悶熱的天氣，來一罐沙拉罐吧！輕食的好選擇 材料

去皮雞胸肉 260g,小黃瓜 50g,洋蔥 50g,番茄 2顆,萵筍生菜 50g,馬鈴薯 1粒,雞蛋 兩顆,鳳梨 半顆

做法

[醬料] 將蒜頭、紅辣椒切小塊，並搗碎，再將白糖加入檸檬汁。

煮滾一鍋水，將雞胸肉放入煮5分鐘，蓋上鍋蓋轉小火續悶20分鐘，即可肉熟卻不乾，再將雞胸肉撕成條狀。

小黃瓜、洋蔥、萵筍生菜、番茄切片備用（洋蔥可以先泡水）。

馬鈴薯切丁後放入鍋中加熱，雞蛋可放入一起煮。

底部先放醬汁，再依序放入番茄、馬鈴薯、小黃瓜、水煮蛋切片、鳳梨切片、雞胸肉、萵筍，清涼消暑的罐沙拉就完成囉！