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卷心菜小餅的做法怎麼做
時間:2019-05-26 18:02:10 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 卷心菜在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果處在較高的水平。卷心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌癥患者的生活質量。新鮮的卷心菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜是胃潰瘍患者的有效食品。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。 材料
卷心菜300克,面粉50克,雞蛋2個,鹽、油、胡蘿卜、蔥薑、雞精適量。
做法1、卷心菜洗凈切絲加鹽醃10分鐘,加入雞蛋、胡蘿卜絲、胡椒粉、蔥薑末、雞精攪拌。
2、放少許面粉捏成團,用烘焙模具壓成餅狀。
3、用電餅鐺烤制兩面金黃色即可食用。
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